حبة رمان

كانت خطبة الجمعة يوم أمس في جامع الحي عن الإسراف وحفظ النعم، اجتهد فيها الخطيب، جزاه الله خيراً، في تبيان أهمية حفظ النعم، وضرورة نبذ التفاخر والإسراف في الولائم وغيرها، مورداً الآيات القرآنية والأحاديث الشريفة، ومن ضمن ما أورد، قول أم المؤمنين ميمونة، رضي الله عنها، حينما أبصرت حبة رمان في الأرض فأخذتها وقالت إن الله لا يحب الفساد.
ذكرني هذا برسالة من الصديق الطبيب محمد المنصوب، أرسلها قبل فترة مندهشاً من كمية الرز التي يقدمها المطعم في بلادنا للفرد «النفر» الواحد.
والصديق عاش في الصين عشر سنوات أو أكثر يدرس الطب مبتعثاً من بلاده اليمن، ولا بد أنه خلال تلك الفترة الطويلة شاهد الصينيين وكيف يأكلون من صحون أو قصعات صغيرة، لا تقارن بصحوننا ولا بقدورنا، وهو ذهب إلى أحد مطاعم «الكبسات» طالباً وجبة، وحينما رأى العامل يغرف، طلب منه ألا يكثر، لأنه يعلم مقدار حاجته، إلا أن العامل طنشه وتعامل آلياً كما تعوَّد كل يوم.
والرز مع قطعة الدجاج أو اللحم محسوب في السعر المرتفع، المطعم لن يخسر ولكن هي العادة، وسبق لي واقترحت على «الشؤون البلدية» والأمانات أن تتدخل لتضع وتحدد مقدار الرز المناسب «في المتوسط» للفرد الواحد في المطاعم، شريطة أن يتم خفض السعر مع خفض الكمية، فلا يتم «الترشيد» على حساب طرف واحد، ولم يهتم أحد بالاقتراح، والرز من أكثر المواد الغذائية استهلاكاً في مجتمعنا، ومن أكثرها أيضاً فائضاً يكون مصيره النفايات، ومع أخبار سابقة لقرارات مجلس المنافسة ضد موردين للرز اتفقوا على تثبيت الأسعار «المرتفعة»، يمكن التخمين أن المطاعم تحصل على أسعار خاصة جداً، ربما هو مثل ماكينة المشروبات الغازية في مطاعم الوجبات السريعة، وما زلت أطرح الاقتراح على الجهة المعنية بالمطاعم، لأن إدمان تناول الرز كوجبة رئيسية في مجتمعنا حقيقة دون حضور بدائل.

 

هذه المقالة كُتبت في التصنيف الحياة. أضف الرابط الدائم إلى المفضلة.

تعليق واحد على حبة رمان

  1. محمد. كتب:

    منذ اكثر من عشرين سنة حيث زرت امريكا انتشرت مطاعم بوفيه مفتوح ويتم المحاسبة على الوزن أي انك تأخذ الأكل في أواني بلاستيكية صحية خفيفة جدا ثم عند المحاسب يزن الطعام ويدفع المشتري قيمته وبهذا فان المشتري سيحاول التقليل من الطعام للتقليل من السعر وكنت أعتقد انني سأجدها سبقتني الى المملكة مثل الموضة وغيرها ولكن الى اليوم لم اجد مطعما واحدا يعمل بهذه الطريقة سمعت أن بعض المطاعم في البحرين عملت بهذه الطريقة ولكني غير متأكد والأمر يحتاج الى تشريع من البلدية للحفاظ على النعمة وغرس مثل هذه السلوكيات الحسنة في المجتمع

التعليقات مغلقة.